鴨嘴魚適應性強,生長迅速,性情溫順,食物鏈短,是所有鱘魚中惟一以浮游動物為食的魚類。其餌料來
源廣,且易養易捕,適合于水庫、湖泊和池塘等水域養殖。鴨嘴魚的食性與花鰱(即四大家魚中的鳙魚,各地叫法不一樣,也有的叫大頭魚)相似,是一種濾食性魚類,主食浮游動物、枝角類動物,特別喜食水蚤,也偶爾攝食搖蚊幼蟲等小型水生昆蟲。魚體長在12厘米以下的匙吻鱘魚,能逐個蠶食浮游動物,也蠶食小魚、小蝦;魚體長超過12厘米,其攝食器官發育完善,轉為濾食方式,能捕捉游泳很快的橈足類動物。隨著匙吻鱘個體的長大,也攝食顆粒飼料。幼魚階段,因其有一種長吻,形體奇特,攝食商品配合顆粒飼料時,腹部向上,動作獨特,逗人喜愛,具有較高的觀賞價值,可作為一種高檔觀賞魚類飼養。
1:鴨嘴魚的適溫范圍廣。既不怕低溫,也能忍耐高溫。在冬季,即使水面結冰,只要水中仍有充足的溶解氧,就能在冰下的水中生活;在夏天,池塘表層水溫往往會超過35°C,它仍然可以正常的生長!
2:生長快。鴨嘴魚是淡水魚類中生長最快的魚類之一。當年孵化出來的魚苗飼養到年底,每尾(專養)可達到1.5市斤。套養可達2斤以上!
3:飼料省。它主要是吃浮游動物的,套養中不用單獨投喂飼料。專養的話飼料比也不會超過1.3:1.
4:易捕撈。它的習性與花鰱相似,不善跳躍。第一網的起捕率在90%以上!
5:病情少。主要是寄生蟲類?,F今還沒什么病情出現!
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